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2022年02月07日 12:00

感染新冠后为啥会丧失​嗅觉?最新《细胞》论文终于搞明白了!

感染新冠后为啥会丧失​嗅觉?最新《细胞》论文终于搞明白了!

编辑 | 药明康德内容团队

 

感染新冠后,患者的一大症状就是会丧失嗅觉,然而这一症状背后的机理却始终没有得到阐明。日前,顶尖学术期刊《细胞》上的一篇论文,终于揭开了背后的谜底——原来新冠病毒会让嗅觉受体出现下调,使得人们无法正常检测和味道有关的分子。

论文相关的新闻稿指出,和新冠有关的嗅觉丧失是一种非常独特的现象,因为在普通感冒中并没有观察到类似的症状,而且嗅觉丧失也和鼻塞没有关系。在大部分情况下...

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2022年02月05日 09:12

大年初五,破五崩穷:崩走穷气、晦气,还有沼气?!

大年初五,破五崩穷:崩走穷气、晦气,还有沼气?!

撰文 | 李庆超(山东师范大学)

正月初五是农历新年很重要的日子之一,这一天俗称“破五”。人们在初五这一天痛痛快快的打扫卫生,放鞭炮(禁放地区的读者遵守禁放令哦),为的是把穷神扫地出门,用鞭炮赶走五穷(智穷、学穷、文穷、命穷、交穷),并且迎接财神,祈求开市之后买卖兴隆、财源广进。孩子们不爱干家务、打扫卫生,但是放鞭炮在行呀,炸冰炸雪啦、炸个大白菜啦(某些同学:我炸过更精彩的)。歪!燃放烟花爆竹可要注意...

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2022年02月05日 08:54

裁判必备的哨子,竟然来源于足球场上的一次意外

裁判必备的哨子,竟然来源于足球场上的一次意外

撰文 | 张志博(中国科学院声学研究所)

2022年冬奥会来了,除了摩拳擦掌的运动员们,裁判的存在也十分引人注目。

一声哨响,精彩登场!

小小的哨子,吹响的是运动员的碰撞与激情,肩负的是体育的公平与公正,承载的是观众的关注与期望。

 

图片来源:央视网

 

小小的哨子是如何走上体育竞技场的?小身板如何拥有大嗓门?

 

裁判手里的哨子,

其实来源于足球场上的一次意外

 

最早的哨音来自于足球比赛。最开始的足球...

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2022年02月04日 16:06

冬奥会里的地质学:冰壶是普通的石头吗?

冬奥会里的地质学:冰壶是普通的石头吗?

第24届冬季奥林匹克运动会(The XXIV Olympic Winter Games)即2022年北京冬季奥运会,即将在今天开幕(2022年2月4日)。奥林匹克运动会是普天同庆的节日,是全世界规模最大的综合性运动会。冬奥会的举办,使得北京创造了历史,成为了第一个“双奥之城”——既举办过夏季奥运会又举办冬季奥运会的城市。相比欧美国家,我国的冬奥体育项目起步较晚。1924年在法国的夏蒙尼举办了第一届冬季奥运会,直到1980年,我国才首次参加第十三届...

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2022年02月04日 10:06

冯·诺伊曼早期生涯、洛斯阿拉莫斯时光及计算之路

冯·诺伊曼早期生涯、洛斯阿拉莫斯时光及计算之路

撰文 | Peter Lax

翻译 | 张智民

校对 | 贾略羚

本文有两个目的:勾画约翰•冯•诺伊曼(John von Neumann)极具想象力、创造力、洞察力的超强头脑;展现他的思想和实践怎样重塑了未来。作为计算机时代来临的先知,在逝世近60年的今天,他的形象比以往任何时候都更加巍然耸立。

冯•诺伊曼在科学界拥有着诸多身份,但本质上他是一位数学家。他的天才在于他的数学和数学思维,结合不寻常的“常理”,主导了他对于所有事物的思考...

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2022年02月04日 08:00

​中国发布航天强国五年规划,中美欧的太空梦想都有什么?

​中国发布航天强国五年规划,中美欧的太空梦想都有什么?

2022年1月28日,国务院新闻办公室发布《2021中国的航天》白皮书,文中指出2016年以来,中国航天进入创新发展“快车道”,未来五年中国航天将立足新发展阶段,开启全面建设航天强国新征程。

同样,在世界范围内,太空征程的脚步也在加速前进。很多人认为,2022年会是太空探索特别的一年,中国空间站组合完成将开启航天员常驻太空时代;美国开启重返月球计划;欧洲和俄罗斯将尝试把航天器送上火星(他们此前的尝试均都失败了),还有...

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2022年02月02日 10:33

吃糖停不下来?莫慌,我们爱吃糖是写在基因里的

吃糖停不下来?莫慌,我们爱吃糖是写在基因里的

撰文 | Stephen Wooding(加州大学默塞德分校人类学助理教授)

编译 | 韩若冰

从吃糖感受甜蜜是人生一大乐趣。人们对甜食发自内心的热爱,被食品生产商“拿捏”住了。几乎所有产品中都添加了糖——酸奶、番茄酱、水果零食、早餐麦片,甚至是所谓的健康食品如谷物棒之类的,以此诱惑消费者购买。

小朋友在幼儿园时期就已经学习了甜食处于食物金字塔的尖端,成年人则从媒体报道中了解到糖在体重增加方面扮演[1]的角色。人们一边被...

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2022年02月01日 09:00

捏住老虎的后颈,它会不会像猫一样变乖?丨奇怪的动物知识

捏住老虎的后颈,它会不会像猫一样变乖?丨奇怪的动物知识

撰文 | 苏澄宇

养猫的小伙伴应该知道,如果猫不听话,捏住它的后颈,喵星人就老实了。如此神兽都能一手掌控,那么大猫(老虎)呢?

这种行为普遍存在,当然首先得是小老虎,以及其他一些婴儿时期的动物。不限于猫科,啮齿类动物,如老鼠、松鼠的母亲也会用咬住后颈的方式来控制幼崽。

成年的动物很少会有这种反射行为了,所以要降服它们,千万不要通过滑铲或者捏后颈之类的方式。其次,生物力学上已经行不通了。因为它的体重和大...

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2022年01月31日 09:35

《返朴》新春祝福

新春佳节到,《返朴》编辑部祝所有读者新的一年,如虎添翼,虎虎生威!

 

另赠春联一副:

厚学数理方程飞舞迎春意

精炼生化实验凝神聚气魂

横批:学无止境

 

《返朴》创刊以来,承蒙各位编委、审稿专家、作者以及读者的热情支持,我们得以发表许诸多知识深度与思想价值并重的科普文章。在春节假期里,放松身心的同时,回味这些经典文章是绝佳的选择。

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2022年01月30日 13:16

新年秘籍:和气生财,和面生气

新年秘籍:和气生财,和面生气

二十八,把面发,酵母生气了,馒头鼓起了

[○・`Д´・ ○]

 

撰文 | 李庆超(山东师范大学)

 

时间过得真快,转眼间,不几天就过年了。像做梦一样,真怕一觉醒来年假都过完了( Ĭ ^ Ĭ )。想当初我的导师教我和面,已经是好几年前了:和面要做到“三光”,面盆光,手上光,都没有粘的面;和出的面团也要光,表面平整光洁。可见我在家不是个爱干活的孩子,这种生活常识要到了读博才从一个病毒学家那里学到(某人:博导还要教...

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2022年01月29日 13:00

波兰学派的倾力之作 ——《数学与逻辑》

波兰学派的倾力之作 ——《数学与逻辑》

本文主要介绍由两位波兰裔美国籍数学家卡茨(M. Kac, 1914—1984)与乌拉姆(S. M. Ulam, 1909—1984)在 1968 年合作撰写的一本数学普及著作——《数学与逻辑》(Mathematics and Logic)。

波兰数学在 20 世纪 20 年代突然崛起,涌现了巴拿赫(S. Banach, 1892—1945)等一大批举世闻名的数学家,对现代数学的发展产生了不可估量的影响。波兰数学之所以能够独树一帜,与他们对数学的认识与看法不无关系。因此我们不禁好奇,以乌...

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2022年01月28日 10:50

游过巴塞罗那港的木质“机器鱼”,成为现代不依赖空气推进系统的先驱

游过巴塞罗那港的木质“机器鱼”,成为现代不依赖空气推进系统的先驱

170多年前的西班牙,一个青年开始募集资金,想要造出一条能下潜的“机器鱼”。他希望渔民可以乘坐这艘木质的潜水器,安全地完成采集珊瑚的工作。然而,正如历史上诸多失败的发明一样,他总是在资金短缺的情况工作,最终也没能成功。但是他的第二代“机器鱼”,竟然短暂地摆脱了人力的“束缚”,成为现代潜艇上使用的不依赖空气推进系统(AIP)的起点。

 

撰文 | 马之恒

 

在巴塞罗那海事博物馆(Museu Marítim Barcelona)的院...

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2022年01月28日 10:30

耗散结构与自然界的不可逆性——“热力学诗人”普里高津

耗散结构与自然界的不可逆性——“热力学诗人”普里高津

在经典力学的图景中,时间是可逆的,发生在过去与未来的事件没有根本区别。但在近50年前,诺贝尔化学奖得主、物理化学家普里高津将不可逆性和时间之箭引入经典热力学,拓展了我们对热力学的理解:不可逆过程不仅可以破坏秩序,增加宇宙的熵,也可以创造高度有序的复杂结构和生命本身。

 

2017年,在普里高津诞辰100周年之际,美国物理学会(AIP)旗下的非线性科学跨学科期刊 Chaos 发表纪念文章,回顾了普里高津不同时期的学术贡...

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2022年01月27日 10:40

卷积神经网络之父杨立昆:发现智能原理是AI的终极问题

卷积神经网络之父杨立昆:发现智能原理是AI的终极问题

在《科学之路:人,机器与未来》一书中,图灵奖得主,卷积网络之父杨立昆(Yann LeCun)提出,在科学史上,技术产品的出现往往先于解释其工作的理论和科学。发现智能工作的潜在机制和原理,是他未来几十年的研究规划。

新书分享会上,北京智源人工智能研究院院长黄铁军、清华大学计算机系副教授刘知远、知名科学科普博主袁岚峰三位人士,就AI是技术还是科学、人工智能的生物启发等话题进行了高屋建瓴的探讨。智源社区针对访谈核心...

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2022年01月27日 10:30

为何是伦琴发现了X射线?

为何是伦琴发现了X射线?

“科学发现有无规律可循”是一个哲学问题,但宇宙及大自然的奥妙和一切物质的特性需由定量的系统性实验和测量拍板定案,则无可置疑。

 

撰文 | 林志忠(台湾交通大学电子物理系)

来源 | 本文选自《物理》2021年第12期


X射线 (X光) 于1895年11月8日被德国物理学家伦琴 (Wilhelm C. Röntgen,1845—1923) 意外发现,他因此在1901年获得了史上第一个诺贝尔物理学奖——瑞典化学家诺贝尔正巧于X射线被发现的半个多月前立下遗嘱,...

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2022年01月26日 15:00

小年大扫除温馨提示:干干净净≠健健康康

小年大扫除温馨提示:干干净净≠健健康康

壶觞迎小岁,灯火候仙坛。

沐浴加餐时,菌群常相伴。

 

撰文 | 李庆超(山东师范大学)

 

“二十三糖瓜儿粘;二十四扫房日”,腊月廿三、廿四分别是北方和南方的小年。小年这会儿主要干两件事:“祭灶”、“扫尘”。祭灶这事大家比较清楚,灶王爷上天述职、禀报这家老小功过,用糖瓜把灶王爷嘴巴一糊,求他老人家“上天言好事,下界保平安”。灶王爷临走前嘱咐一件事,那就是“扫尘”。打扫卫生,俗称“扫尘”,也是小年非常重...

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2022年01月26日 09:00

象棋和围棋竟然都存在不败策略?

象棋和围棋竟然都存在不败策略?

象棋和围棋都是中华文明的瑰宝,更是训练和测试思维能力的方式之一,那些在这两种棋类上取得成就的人们,其智商普遍得到公众认可。但是,我们是否想过,在这两种棋类上是否存在必胜或者平局的策略?答案是存在的,这是策梅洛关于双人完全信息博弈的一个定理的结论。本文将详细介绍这个定理的证明,并将其用于诸如五子棋的分析中。如无特殊说明,后文所提及的游戏都是双人游戏。

撰文 | 李松

 

什么是最优策略

为了让大家对最优...

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2022年01月25日 14:00

论文突破200万篇后,arXiv却渐失人心?

撰文 | 张晴丹

 

2022年伊始,预印本服务器arXiv收获了一份新年大礼,全球科学家通过其发布的论文突破了200万篇。

 

本该是庆贺时刻,但《科学美国人》(Scientific American)却发了一篇负面报道,分析了arXiv当下暴露出的诸多问题,引起科学界热议。

 

中国作为世界上论文数量产出最多的国家,arXiv的重要性不言而喻。在arXiv上,来自中国的论文数量也已经排名全球第二。

 

如今,许多中国科学家每天上班都看arXiv,这已...

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2022年01月24日 14:30

现代气候变化:错过一位女性,错失学科发展先机

现代气候变化:错过一位女性,错失学科发展先机

科学没有国界,也不分性别。女性的世界里不只有华美和实用,还有真理。

Science was of no country and of no sex. The sphere of woman embraces not only the beautiful and the useful, but the true.

 

撰文 | 维罗妮卡

美国退休石油地质学家雷蒙德·索伦森(Raymond P. Sorenson)痴迷于美国南北战争以前的技术书籍。2010年的一天,在翻阅1857年的《科学发现年鉴》(Annual of Scientific Discovery)时,一篇论文引起了他...

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2022年01月23日 19:00

四大名著中你没想到的那些“进口食品”

四大名著中你没想到的那些“进口食品”

撰文 | 朱嘉宁

四大名著作为我国中小学生必读的经典书目,其影响力可以说深入每个中国人心中。当然,小时候看不懂三国的谋略,水浒的热血,西游的玄幻和红楼的爱情时候,捧着书最直观的感受就是,好想尝尝书中人吃的东西呀。四大名著的历史背景从三国至唐代,两宋,最后是清代,可以说涵盖了中华民族千百年来的饮食变革,这其中的变革不乏许多外来农作物的引入和传播。

虽然中国有句老话叫“民以食为天”,但土生土长在中国本土的...

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